Für die meisten Menschen gehört Essen und Trinken ganz selbstverständlich zum Leben dazu. Nahrungsaufnahme hat bei uns sogar einen kulturellen Wert und gesellschaftliche Bedeutung z.B. bei Festen, im Beruf, unter Freunden. Umso schlimmer ist es, wenn die Fähigkeit zum Schlucken eingeschränkt ist und Ihnen der Bissen bildlich „im Halse stecken bleibt“. Nicht immer steht dann geeignete Unterstützung zur Verfügung. In einem solchen Fall [...]